【終了】5/12、5/26限定開店!関西大学佐治スタジオでカフェUriUcaを楽しもう!

5月12日、26日に、関西大学佐治スタジオでカフェが開かれます。
その名も「カフェUriUca」。

関西大学佐治スタジオは、関西大学の学生が佐治に滞在し授業や就業体験、地域行事に参加する拠点です。住民の方々と共にイベント企画や料理などを通じて交流する場でもあります。

佐治スタジオ外観。

佐治スタジオ外観。古民家ならではの風情が活きる


そして、空き家活用等でチャレンジしたい人を応援するのも、佐治スタジオの大切な役目の1つ。たとえば、「いきなり起業してゼロから自分のお店を持つ!」ということにハードルを感じる人も、空き家を週に一度や月に数回等自分に無理のないペースで借りてお店を開店するスタイルならできるかもしれません。

カフェUriUcaも、チャレンジしたい人の思いを佐治スタジオがサポートする形で生まれました。

和食メニューの写真

ある日のカフェUriUcaの和食メニュー。地元食材への愛情が込められている。


カフェUriUcaを主催するのは二人の女性、青木ゆかさんと瓜生島さとみさんです。パティシエの瓜生島さんが、洋食とスイーツを担当し、青木さんは和食を担当しています。

青木さんは地域の生産者の開拓にも力を入れていて、安心して食べられる美味しい野菜を提供してくれる農家さんから、こだわりの食材を仕入れています。

スイーツメニューの写真

ある日のカフェUriUcaのスイーツメニュー。優しい甘さが魅力


地元産の素材で丁寧に手作りされた優しい味だけでなく、青木さんによる生産者さん、農家さんたちのエピソードトークも楽しめます。カフェでほっこりしながら、農業のこと、丹波のこと、少し考えてみる素敵な時間が始まります。

 

丹波で何かちょっと挑戦してみたいと考えている人たちにも、お腹も心も満たされる素敵なカフェです。月に2回、限定開催の以下の日時に、ぜひお越しください。

 

Information

カフェUriUca

日時:5月12日(木)、26日(木) 11:00~16:00

場所:兵庫県丹波市青垣町佐治683 関西大学佐治スタジオ