5月25日：WE WERE WHAT WE EAT〜未来につなぐおいしい解決策〜

外部イベント

兵庫県県民局丹波支部の都会と田舎の関係人口を増やすためのプロジェクト「移住環流プロジェクト」により2022年、2023年と丹波地域で開催された「丹波スローフードアカデミー」。

講座では丹波地域の生産者や加工に携わる方や料理人を招き講話とテキストでの座学で、丹波地域がすでにスローフードを実践している地であることや「フローフードとは何か」ということを学びました。

そのメンバーが再結集し、スローフードのドキュメンタリー映画の上映会を開催します！
実は、相談員の上山もその一員です。

世界中にフローフードを普及させ美味しい革命を起こしたアリス・ウォータースが日本の給食や農家・料理人を始め、世界中のスローフード実践地をめぐったドキュメンタリーです。

フローフードという言葉を初めて耳にした方も美しい映像やアリスの言葉に感動を覚えるはず。

計り売り・プラスチックフリーを目指すneed marketというマルシェと同時開催です。
映画を観て、その足でその日から自分にできることから始められる、スローフードな生産者と会話し買い物をするという体験を味わっていただけるように。

移住して食への考え方が変わった方も多いのではないでしょうか。
同じ考えの方と出会える機会、新しい世界が広がる感覚、ぜひ楽しんでください。

【日時】2024年5月25日（日）①10:30〜11:45　②15:20〜16:35
【場所】丹波の森公苑（〒669-3309 兵庫県丹波市柏原町柏原5600）
【費用】映画チケット1,000円/大人1人（20歳以下無料）※当日券あり
マルシェ会場入場/クロストークのみは無料

随時開催イベント

event report

開催されたイベントの様子を、参加した相談員の視点でレポート!
興味の湧くイベントが見つかったら、チェックしていこう。