6月14~15日:酒屋が伝授!美味しい梅酒ワークショップ
柏原町にある酒屋さん「リカーランドひかみや」にて梅酒づくりのワークショップが開催されます!
自家製梅酒を作ったことのない人、普段の方法と変えて梅酒を作ってみたい人、酒屋さん直伝の美味しい梅酒のつけ方を教えて頂けます。
漬けこむ青梅は奈良県や和歌山県で協働農園を行っている王隠堂農園の農薬・科学肥料を極力減らす特別栽培で育てられた青梅です。
仕込み用のお酒はホワイトリカーでなく、お好きなお酒を選んで漬けることができ、仕込み後はひかみやの地下酒蔵で1年間貯蔵します。
1年間貯蔵した後は受け取り時に参加者本人の名前入りオリジナルラベルを貼って頂けます!
今年はいつもと違った梅酒を仕込んでみてはいかがでしょうか?
本イベントは完全予約制となりますので、参加希望の方はお早めに申し込みください!
イベント詳細
【日時】
6月14日(金):14時~、19時~
6月15日(土):10時~、14時~、19時~
【場所】リカーランドひかみや店内(丹波市柏原町母坪345)
【参加費】
(材料費)
青梅1kg…1,439円(税込)
氷砂糖1kg…408円(税込)
酒代…選んだお酒によって異なります
仕込み容器…660円(税込)※昨年までに当イベントに参加され容器をお持ちの方は持参すれば不要となります
仕込み手数料…550円(税込)※当日、仕込みに参加される方は、仕込み手数料をひかみや商品券500円としてお返し
1年間保管料…550円(税込)
【その他】
予約必須(材料の準備があるため当日参加は不可)
※万が一、ワークショップ開催日までにやむを得ない状況による中止となった場合は、梅の実の販売に変更となります(梅の実のみご購入頂く事をご了承して頂いた上でお申し込み下さい)
【詳細やお申し込みはこちらから】リカーランドひかみや(Facebook)
イベントレポート
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