井後光晴さんは姫路市出身。大阪で通信関係の会社に就職し4年間勤務し、その後30歳まで徳島県へ農業の研修をされていましたが、「自立してからじゃないと田舎で農的な暮らしは出来ないな」と感じ、一度実家へ戻られたとのこと。 谷南海さんは東大阪市出身。「自分は食べることが好き、料理するのも好き。それで人助けができるんやったらいいな」と思い、管理栄養士の道へ進むことに。でも、『旬...