丹波市起業家ネットワーク「イーWa！」 Vol.3 パンチィー山内さんに聞いてみよう！「今、求められる農作物とこれから」

移住イベント

R5年度から始まりました、丹波市起業家ネットワーク「イーWa！」。

「イーWa！」は、丹波市内で起業した人（個人事業主を含む）や起業を考えている人（市外在住の方を含む）を対象に、それぞれが緩やかにつながり、情報交換や相談が気軽にできる場をつくりたいと立ち上がりました。起業を考えている方、起業から間もない方が、気軽に情報交換できるコミュニティです。

令和6年度末の登録者は66組71名。登録者の業種は、農業や飲食関係、食品加工、デザイン、各種サービス業などなど、多岐にわたっています。

令和5年度にスタートし、過去2年間は5回ずつの交流会を開催してきました。令和7年度も5回程度の交流会の開催を予定しています。

R7 Vol,3 パンチィー山内さんに聞いてみよう！「今、求められる農作物とこれから」

今回の大枠のテーマは「農業」。

本ネットワークでは、農業に関係する事業を行っている人・事業をしたいと考えている人が多く、農業といっても、農家の人、農作物をつかった飲食店や加工品をつくる人がいらっしゃいます。

「農業をテーマにした回をやろう」という話が出ていたものの、およそ農法についてや、農作物そのものに関する話は、農の学校などあちこちで授業や勉強会、セミナーがあったりしますので、違う切り口の内容がしたいなと思っていました。

そこで今回、自身も農業をしながら主に丹波地域産を中心とした野菜や果物、加工品などを仕入れ、都市部で販売している、パンチィー山内さんこと山内延浩さんをゲストにお迎えし、今、市場でどういった農作物が求められているのか、今後、どういった農作物が求められていきそうなのか。販売する人の観点から、色々質問しお答えいただくという回にする運びとなりました。

◆パンチィー山内さん
https://teiju.info/interview/1021
https://www.instagram.com/panchii_yamauchi/

普段、インターネット上やSNS上では語り切れない、語れないような、実際のリアルなところを、率直にお話いただきたいと思っております。

今回初参加の方も大歓迎です。ご興味ある方は是非ご参加ください。

以下、詳細です。